1. Lehrjahr

Im ersten Lehrjahr erlernen die Schüler und Schülerinnen die Grundlagen der Holzbearbeitung mit Massivholz. Sie üben Vollholz- und Rahmenverbindungen sowie Furnier- und Kerbschnittarbeiten.
Angehende Schreiner und Schreinerinnen müssen auch über Kenntnisse in technischem Zeichnen verfügen. Sehen und Wahrnehmung werden dagegen beim Freihandzeichnen geschult.

Außerdem stehen der erste Teil des Maschinenkurses mit Standardmaschinen und Grundlagen der Metallverarbeitung auf dem Lehrplan.